|
|
Katalog AGNIESZKA WIŚNIEWSKA, 2013-09-03 GDAŃSK Zawodowe, Różne Zasady obowiązujące przy przyjęciu gościa VIP w obiekcie hotelarskimBardzo ważny gość – VIP: 1. O przyjeździe gościa muszą zostać poinformowani : dyrektor hotelu, kierownik recepcji, kierownik służby pięter, kierownik gastronomii. 2. VIP zostaje przywitany bezpośrednio po przybyciu przez dyrektora hotelu lub osobę przez niego upoważnioną. 3. VIP otrzymuje przygotowaną wcześniej kartę pobytu (z pominięciem tradycyjnej procedury check – in) 4. Przygotowanie pokoju gościa powinno być nadzorowane osobiście przez kierownika służby pięter. 5. VIP otrzymuje najlepszy pokój hotelu – zwykle apartament, ważne, by znajdował się w cichej części obiektu. 6. Gość VIP powinien zostać odprowadzony do pokoju przez osobę witającą. 7. Bagaż gościa VIP powinien zostać dostarczony do pokoju w ciągu 10 minut i pozostawiony we wskazanym przez gościa miejscu. 8. W pokoju gościa VIP czeka wstawka - uzupełnienie standardowego wyposażenia pokoju o dodatkowe materiały i artykuły, będące kurtuazyjnym gestem wobec gościa. Nie ma reguł, które określałyby wielkość i składniki wstawki. Często skład zależy od znanych hotelarzowi indywidualnych upodobań gościa VIP. Na wstawkę składają się zazwyczaj: list powitalny w niezaklejonej kopercie, adresowany imiennie do gościa, podpisany przez dyrektora hotelu kwiaty oprócz tego mogą być: owoce z talerzykiem i serwetką oraz nożem do obierania soki szampan czekoladki, ciastka gadżety hotelowe drobne upominki 9. Rano gość otrzymuje prasę codzienną. Jeśli VIP jest obcokrajowcem to otrzymuje gazetę w języku ojczystym lub innym znanym języku. 10. Jeśli gość zamawia budzenie, nie stosujemy budzenia automatycznego. Powinno być zrealizowane telefonicznie przez pracownika hotelu. Rozmowa powinna obejmować Powitanie gościa Nazwisko gościa Podanie aktualnej godziny Informacje o stanie pogody Zapytanie o ewentualne życzenia Życzenia miłego dnia. 11. W restauracji gości jest odprowadzany do stolika. Obsługiwany sprawnie i szybko przez minimum 2 kelnerów. 12. Hotel może także zapewnić gościowi VIP możliwość bezpłatnego korzystania z zazwyczaj płatnych dodatkowo świadczeń czy usług. 13. W stosunku do gościa VIP nie stosujemy zasady ograniczenia kredytowania. Należy umożliwić gościowi opłacenie rachunku przy wyjeździe. 14. Przy wyjeździe gość VIP jest żegnany przez osobę, która go przywitała. Wyświetleń: 3183
Uwaga! Wszystkie materiały opublikowane na stronach Profesor.pl są chronione prawem autorskim, publikowanie bez pisemnej zgody firmy Edgard zabronione. |